Procurez-vous des brisures de gomme de guar de qualité, sélectionnées avec soin.
Ces dernières années, la demande en **brisures de guar** (*guar splits*) n'a cessé de croître, et Dwarkesh Industries s'impose comme le partenaire idéal pour répondre à vos besoins dans ce domaine. Depuis sa création, l'entreprise propose une gamme variée de brisures de guar adaptées aux exigences spécifiques de ses clients. Elle s'appuie sur une équipe de techniciens qualifiés, toujours prêts à vous apporter le soutien nécessaire.
Le guar, également connu sous le nom de « cluster bean » (haricot en grappes), est une légumineuse particulièrement résistante à la sécheresse. Cette plante est principalement cultivée pour ses graines, son fourrage vert, ses légumes et son utilisation comme engrais vert. Il s'agit d'une plante annuelle atteignant environ 1,20 mètre (4 pieds) de hauteur, caractérisée par une tige dressée portant de larges feuilles et des gousses.
La plante produit des gousses mesurant généralement de 5 à 8 cm de long, contenant en moyenne 6 à 9 petites graines blanchâtres-grises en forme de pois. Ces gousses ont de multiples usages : elles sont consommées comme légume vert ou utilisées comme aliment pour le bétail, en plus de servir à l'extraction industrielle de la gomme de guar. Cette culture est généralement semée et récoltée après les mois d'octobre et novembre. Il s'agit d'une culture à cycle court, récoltée en l'espace de 3 à 4 mois. Chez Dwarkesh Industries, le personnel de production hautement qualifié travaille en équipe pour fournir des brisures de guar de qualité supérieure, faisant de l'entreprise un fabricant de brisures de guar de premier plan.
La gomme est extraite commercialement des graines grâce à un procédé mécanique incluant notamment le grillage, l'attrition différentielle, le décorticage et le polissage. Ces procédés ont permis à l'entreprise de s'imposer comme l'un des principaux fournisseurs de brisures de guar, proposant des produits de qualité adaptés aux besoins spécifiques de leurs clients.
Spécifications des éclats de gomme de guar
| Aspect | Jaune crème vif |
| Teneur en gomme | 80-85 % |
| Éclats | 92-98 % |
| Matières minérales (cendres) | 1,5 % (max.) |
| Fibres | 1,5-2,0 % (max.) |
| Protéines | 5 % (max.) |
| Éclats noirs | 1 % (max.) |
| Métaux lourds | Néant |
Applications :
- Production de gomme de guar : Les fragments de guar (ou « guar splits ») constituent la principale matière première pour la production de poudre de gomme de guar. L'endosperme extrait de ces fragments est transformé en gomme, laquelle trouve des applications dans les secteurs alimentaire, industriel et pharmaceutique.
- Industrie alimentaire (via l'extraction de la gomme) : Une fois transformés en gomme de guar, ces fragments servent indirectement de stabilisants, d'épaississants et d'émulsifiants dans une large gamme de produits alimentaires tels que les glaces, les sauces, les produits laitiers et les produits de boulangerie.
- Exploration pétrolière et gazière : Après transformation en gomme, les fragments de guar sont utilisés dans les fluides de forage pétrolier et de fracturation hydraulique pour augmenter la viscosité, améliorer la rétention d'eau et optimiser la suspension des matières solides.
- Industrie textile : Les fragments de guar jouent un rôle indirect dans l'impression et l'encollage des textiles grâce à la production de gomme de guar, qui favorise la fixation des colorants et améliore le fini du tissu.
- Industrie pharmaceutique : La gomme issue des fragments de guar est utilisée dans les formulations de médicaments comme liant et épaississant, ainsi que dans les systèmes de libération contrôlée des principes actifs.
- Industrie papetière : La gomme de guar dérivée de ces fragments améliore la résistance, le lissé de surface et l'imprimabilité du papier, ce qui la rend précieuse pour la fabrication de papiers de haute qualité.
- Cosmétiques et soins personnels : Les fragments de guar, via la gomme de guar, sont utilisés dans des produits de soin tels que les shampooings, les après-shampooings et les lotions pour leurs propriétés épaississantes et revitalisantes.
- Alimentation animale (après transformation) : Après l'extraction de la gomme, le tourteau résiduel issu des fragments de guar est utilisé comme aliment riche en protéines pour le bétail et la volaille.
